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春节3款美食一荤两素菜,做法简单味道鲜美,学会在家做着吃倍棒

发布日期:2021-01-22 01:23浏览次数:
本文摘要:春节期间,人们不可避免地不吃大鱼大肉。这些不适合现代人的饮食结构。今天,我给大家带来了肉和蔬菜的美食非常适合人的肉和蔬菜的饮食,希望大家有兴趣。一麻辣蒸肘花,一看就很有魅力,不一起吃麻辣,很清爽。 原料:猪肘约1000克,油菜花100克。调味料:青椒油、味精、酱油、陈醋各适度,精盐一勺,原料三勺,红油五勺。 香料:青椒,八角,丁香少,青椒粉1勺。蔬菜涂料:葱段20克,姜片15克。 制作流程:1.蔬菜去除根和老叶,取帕油菜心,用水洗,根部用十字花刀。

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春节期间,人们不可避免地不吃大鱼大肉。这些不适合现代人的饮食结构。今天,我给大家带来了肉和蔬菜的美食非常适合人的肉和蔬菜的饮食,希望大家有兴趣。一麻辣蒸肘花,一看就很有魅力,不一起吃麻辣,很清爽。

原料:猪肘约1000克,油菜花100克。调味料:青椒油、味精、酱油、陈醋各适度,精盐一勺,原料三勺,红油五勺。

香料:青椒,八角,丁香少,青椒粉1勺。蔬菜涂料:葱段20克,姜片15克。

制作流程:1.蔬菜去除根和老叶,取帕油菜心,用水洗,根部用十字花刀。2.将油菜心放入沸水锅中的杨世毛巾,捞起过冷、沥干,放入大盘子。3.猪肘风吹干净毛,去除猪骨,洗干净整理,3放入清水锅沸腾,加入葱段和姜片,杨世毛巾5分钟。4.捞起猪肘,放入冷水中浸泡燕子,放入,沥干水分,放入小盆中。

5.加入葱段、姜片、青椒、八角、丁香、精盐、原料,腌制8小时。6.将腌猪肘取出纱布袋,放入蒸锅中,用旺火蒸约40分钟煮。

7.加入煮好的猪肘,冷却,薄片,字节在油菜心之间。8.将胡椒粉、红油、味精、酱油、陈醋放入碗中调成酱汁,均匀分布倒入猪肘,加入热椒油,上桌。二蒸苦瓜丝:原料:苦瓜500克。调味料:精盐、香醋各1勺、糖2勺、香油1勺。

香料:青椒粒15克。蔬菜涂料:姜末15克。

制作步骤:1.将姜末放入碗中,加入香醋原料,腌10分钟的青椒粒洗净,沥干水分。2.苦瓜平行圆片,切瓜肉,放入碗中,加入精盐原料,腌10分钟左右,加入沥水,放入盘中,加入马利亚糖,加入腌制的姜醋汁原料。3.锅中再加香油烧至微热,下入花椒粒,用小火炸至花椒粒变黑,出花椒香时出锅,倒入盘内苦瓜片蒸。

三菠菜蒸豆腐丝原料:菠菜250克,蒸豆腐125克。调味料:白干椒、洋葱各15克,青椒15粒,精盐、糖、醋各2勺,植物油1勺。

制作步骤:1.菠菜清洗干净,放入沸水锅中,杨世毛巾2分钟,炒1沥水,有小块;腊豆腐小块宽4厘米,长条白干椒洗净,小块。2.将菠菜段放入盘中,加入香豆腐、葱、醋、糖、精盐均匀分布。3.3......。


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